Arroz con setas, calabacín y gambas.Chef o matic

Ingredientes: un puñado de setas variadas ( en este caso yo puse moixernons deshidratados sólo unos poquitos porque son fuertes de sabor), taquitos de jamón york, un calabacín casi entero cortado en daditos, un puñado de gambas arroceras cocidas, un trozo de pimiento rojo cortado en trocitos,un puñadito de piñones,1 vaso de la chefo de arroz vaporizado de grano largo, 1,5 vasos de la chefo de caldo de verduras, aceite , sal.

Preparación: Poner un chorrito de aceite en la cubeta y añadir las gambas, las setas ya rehidratadas y escurridas del agua, el jamón york, el pimiento rojo en trocitos, el calabacín en trocitos,los piñones y prog 91 unos 15 min o hasta que veais que el calabacín y el pimiento se empiezan a poner blanditos. A continuación añadimos un vaso de la chefo de arroz y removemos unos minutos o tambien podemos programar unos minutos más para que el arroz se tome del sabor del sofrito. Luego añadimos el caldo ( yo suelo poner 1.5 de la medida del vaso porque si añado más se queda un poco pastoso pero eso ya lo vais calculando entre 1.5 -2 vasitos de caldo aproximadamente), la sal y prog 91-40 min.