Pastel de patatas y bacon. De Comoju. Microondas

Y ahora otra foto más cerquita...

Ingredientes: 2 ó 3 patatas no muy grandes cortadas en rodajas finitas ( el tamaño y la cantidad de patatas dependerá del molde que vayais a utilizar), 3 ó 4 lonchas de bacon, aceite, sal, recipiente apto para microondas.

Preparación: Colocar una capa de patatas cortadas finitas pinceladas con aceite y pelín de sal fina, luego otra capa de bacon, luego otra de patatas pincelada de aceite y pelín de sal y así sucesivamente cuantas capas querais poner hasta terminar con una capa de patatas. Meter el recipiente apto en el microondas y prog unos 10 min a máx potencia.

Ideal porque se prepara en un momentin y además admite muchas variedades de relleno.