Melón con jamón.
Ingredientes: Un melón cantalupo, una cajita de jamón cortado en taquitos, un vaciador de bolitas de frutas.
Preparación: Lavar y secar el melón. Partirlo por la mitad, retirar las semillas y sacar la pulpa en forma de bolitas con un vaciador, con cuidado de no romper la cáscara del melón cuando nos aproximemos a ésta. A continuación se añaden los taquitos de melón y se mezcla todo.
Sencilla, fresquita y muy resultona. He visto muchas variaciones en el foro mezclando el melón con otras frutas en lugar de jamón y mezclándolo con algun vino dulce y supongo que así tambien resultará deliciosa.
Comentarios
Muy buena presentación.
http://glutoniana.wordpress.com/2010/08/01/melon-con-jamon-en-cazuelita/
La verdad es que queda muy vistoso y es gracioso ir pinchando las bolitas.