Contramuslos de pollo con fritada ( De Auro).FC

Ingredientes: Una bandejita de contramuslos de pollo a los que habremos quitado toda la grasa, unas cuantas patatas cortadas en trozos grandecitos , una lata de fritada ( yo usé de la marca mercadona) o pisto o en su defecto tomate frito normal, 2 hojitas de laurel, sal, pimienta (opcional, yo no puse), pelín de agua o vino blanco.
Preparación: Limpiamos bien de grasa los contramuslos de pollo salpimentamos al gusto; a continuación ponemos un poco de aceite en el fondo de la cubeta menu manual 15 min y pasamos el pollo por el aceite hasta ver que toman un tono doradito , añadimos el bote de fritada o pisto y damos unas vueltecitas para que se haga tambien, por último añadimos las patatas cortadas en trozos grandecitos , las hojas de laurel, sal y pelín de agua o vino blanco. Cerramos la olla y seleccionamos menu pollo. Despresurizar y listo para degustar !.