Trenza de hojaldre rellena.

Ingredientes: Una lámina de hojaldre fresco ( yo utilicé de la marca lidl, para mí las que quedan con un aspecto más hojaldrado ; producto ya básico en mi cocina ), mermelada de melocotón, uvas pasas, almendras en trocitos, azúcar.

Preparación: Extendemos la plancha de hojaldre sobre papel de horno y hacemos las divisiones como se indica en el videohttp://www.youtube.com/watch?v=G-3xJim04gs&eurl=http%3A%2F%2Fchocolatepimienta%2Eblogspot%2Ecom%2Findex%2Ehtml&feature=player_embeddedA continuación la parte central yo la he rellenado de mermelada de melocotón , un puñadito de uvas pasas y un puñadito de almendras en trocitos. Posteriormente cerramos los bordes dando forma de trenzado y espolvoreamos la superficie con azúcar y trocitos de almendra. Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 15 min , dependerá de cada horno , el mío es pequeñito y calienta rápido. Sacar cuando veais que el hojaldre ya ha subido del todo , se ha hecho y está doradito. Una merienda rápida, fácil y resultona que se prepara en un momentin.