Crema de judias verdes.Thermomix

...Hoy tocan verduras y más verduras... una cremita que se prepara en un momentin...

Ingredientes: 1/2 aproximadamente (yo puse un poquito menos ) de judias verdes redondas finas cortadas en trozos (podeis ponerlas ya cocidas tambien , dará un poquito menos de sabor pero tambien se puede), 1 patata , 1 zanahoria , un puerro bien limpio , una cebolla, 20-30 grs de aceite, 100 grs de leche desnatada, sal ó una cucharada de concentrado de verduras casero , pimienta ( opcional).

Preparación: Trocear todas las verduras en trozos grandes, colocar la mariposa en las cuchillas ( tambien se puede cocer sin colocar la mariposa) y añadir las verduras al vaso Thermomix con un poco de sal ó una cucharada de concentrado de verduras casero hecho en thermomix y un vaso de agua de forma que las verduras queden practicamente cubiertas. Prog 20 min, TªV, veloc 1. A continuación, retirar la mariposa , añadir unos 30ml de aceite de oliva, unos 100ml de leche ( o un pelín más hasta obtener la textura deseada) , pimienta si se desea y triturar todo unos 2 min , veloc 5-7-9 progresiva. Rectificar de sal si es necesario.