Natillas de Canela y limón.(De Canelona).Thermomix


...Bueno hoy unas riquisimas natillas del blog de Cane...sale poquita cantidad, unos cinco tarritos pequeños así que se puede conservar muy bien en la nevera...

Ingredientes: 520 gr de leche de canela y limón que ya viene así preparada y que podemos encontrar en la parte de la leche de Mercadona, 2 huevos, 50 grs de azúcar, 5 grs de maicena ( osea una cucharadita de las de café ó postre colmadita).
Preparación: Colocar la mariposa en las cuchillas y todos los ingredientes 10 seg, veloc 3-1/2. A continuación , programar 8 min, 90º, veloc 2 para la Th-31. Empezamos por este tiempo y luego añadiremos unos 30-60 segs más sin Tª para quitar el calor y así evitar que se corten. En el caso de la Th-21 prog 7min, 90º, veloc 2 y luego unos segs sin Tª para quitar el calor y así evitar que se corten.
Volcar en recipientes inmediatamente , colocar la galleta si se desea y esperar a que se enfrie .

Comentarios

Reyes Rodriguez Vicent ha dicho que…
Entiendo mas bien poco de cocina pero me admiro cuando veo en este blog la variedad de alimentos que se pueden preparar y el toque artístico con que los presentas.
noradebon (Teresa) ha dicho que…
Te han quedado estupendas.

Besos

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