Calabacin al microondas que sabe a pizza!! ( De Isasaweis) .Microondas

  

                            .....otra imagen ...

                                         

....Hola de nuevo...despues de unos meses alejada del mundo cocineril espero volver de nuevo a actualizar el blog sin prisa pero sin pausa. Hoy os traigo  una recetilla  fácil , rica y sana en la que la única excusa para no prepararla es que no os gusten las verduras...



Ingredientes: calabacines, atún al natural ó en aceite ( yo lo puse con aceite pero bien escurridito) , tomate frito, una pizca de sal y orégano. Las cantidades son al gusto dependiendo del número de comensales pero ya sabeis que el calabacin luego se reduce y se queda en nada.

Prearación: Podemos pelar el calabacin ó cortarlo en trozos con su piel y colocarlo en un recipiente con tapa de cristal de esos de pyrex que puedan ir al microondas y salamos una pizca . A continuación, ponemos el tomate frito por encima y el atun bien escurrido. Metemos el recipiente tapado en el microondas 17 -20 min a max potencia (800W) y cuando finalice espolvoreamos bien con orégano . Listo para tomar como guarnición ó si preparamos más cantidad puede resultar una cena rápida deliciosa.