Arroz con espinacas . Thermomix


Ingredientes: 3 dientes de ajo, 50 grs de aceite de oliva, 1 bandeja de champiñones cortados en laminas ( yo puse una latita mediana), 250 grs de espinacas ( o a vuestro gusto), 1 cucharada de pimenton (opcional, yo no le puse), 250 grs de arroz ( yo lo puse de grano largo por eso tuve que añadir unos minutos más al final), 800 ml de agua ( mejor caldo de pollo) , sal.
Preparación: Ponemos los ajos en el vaso y los picamos 4 segs , veloc 5. bajamos los restos, añadimos el aceite y sofreimos 5 min , TªV, veloc 1. Añadimos los champiñones y program 3 min, TªV, giro izda , veloc 1  ( en -Th-21 yo puse mariposa, veloc 1).Despues  le ponemos las espinacas y le programamos 3 min igual que antes. Justo unos 15 segs antes de acabar , añadimos la cucharada de pimenton ( opcional). Ponemos el arroz y rehogamos 2 min, 100º, giro izqda , veloc cuchara ( en Th 21, mariposa, veloc 1).Añadimos el agua ó caldo y la sal y prog 13 min a la misma Tª y veloc que teniamos. En mi caso como puse arroz de grano largo en lugar de redondo , añadí 6-7 min más.



Comentarios

recetas de cocina ha dicho que…
Que buena pinta tiene ese arroz

un saludo

pepe
NURI ha dicho que…
MIRIAM ME ENCANTAN LOS PLATOS DE CUCHARA, Y ESTA RECETA ME HA GUSTADO MUCHISIMO...

ME QUEDO POR AQUI POR TU COCINA, LA MIA SI LA QUIERES CONOCER MITHERMO-CHEF.BLOGSPOT.COM

UN BESO,
NURI ha dicho que…
MIRIAM CARIÑO, SOLO DECIRTE QUE AYER ME HICE PARA COMER ESTE ARROZ Y QUEDO MUY RICO,

TENGO UN PREMIO PARA TI SI QUIERES RECOGERLO, TE ESPERO

BESITOS,
Bearecetasymas ha dicho que…
Me gusta la pinta que tiene este arroz!
Gracias por la visit a mi blog, yo tambien me quedo por aqui!
Besos

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