Crema de champiñones y puerros (Thermomix)

...Hola de nuevo, hoy una cremita muy sana , ideal para la puesta a punto del cuerpo ya que es muy de dieta...vamos con los ingredientes.... Ingredientes: 50 grs de aceite, 200 grs de puerros, 100 grs de cebolla, 250 grs de champiñones, 1 ajo, 600 grs de agua, 2 pastillas de caldo ( yo puse sólo 1), 4 quesitos ( yo puse sólo 1), pimienta ( opcional), perejil para decorar. Preparación: Se ponen en el vaso todos los ingredientes del primer paso y se programa 7 min-100°- veloc 4. Pasado 1 min, bajar a veloc 1. Añadir el agua, la pastilla de caldo y la pimienta. Program 20 min, 100°-veloc1. Acabado el tiempo, dejar enfriar 5 min, añadir el quesito y triturar veloc 5-10 con T100° . Servir y espolvorear con perejil seco picado.