Patatas con fideos y sepia
...Hola de nuevo...¿preparados para la Navidad?,¿ya teneis el belén ,el árbol y la casa decorada?...ahora sí que sí la tenemos ya aquí , seguro que tenemos mil cosas en la listita de nuestra cabeza cada mañana, en la libretita de la mesa , en la lista de la compra del cajón de la cocina así que hoy vamos a preparar algo rapidito para poder dedicarnos a todas esas tareas que se avecinan...vamos con un plato muy sencillo pero no por ello menos rico donde mezclaremos un poco de todo...
Ingredientes :
Ingredientes :
- Patatas chascadas en trozos ( aproximad una patata no muy pequeña por persona)
- Fideos medianos.
- Una sepia grandecita limpia y troceada.
- 2 tomates maduros.
- 1 pimiento verde.
- 2 ajitos laminados.
- 1 hoja de laurel.
- Azafrán.
- Agua o caldo de pescado.
- Perejil seco.
- Aceite.
- Sal.
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