Mini-donetes. ( Donutera bifinett)
El otro día vi anunciada una maquinita para hacer donuts y como ya tenia ganas de comprarla hacia tiempo , pues dicho y hecho , ya tengo un nuevo aparatito en mi cocina. Utilicé una receta del recetario y aunque no es la masa como la de los donuts a mi me gustaron . Tendré que investigar nuevas recetas y variedades pero la verdad que con la receta de estreno me gustaron y para una merienda rápida son ideales.
Ingredientes: 260 grs de harina ( de la de bizcochos), 130 grs de azucar, 1 sobre de azucar vainillado, 250 ml de leche ( yo puse desnatada), 3 huevos, 5 cucharadas de aceite de girasol, 1 sobre de levadura royal postres.
Preparación: Introducir todos los ingredientes en la batidora o thermomix hasta que se vea la masa bien mezclada. Probamos un pelín para ver si tiene el sabor adecuado y vamos rellenando la donutera. Tiempo de preparación entre 2,45min y 3min , es suficiente y tendremos 7 donetes en cada tanda de horneado. Luego se pueden cubrir con glasa, chocolate, azúcar glass....
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Felicidades.
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Un saludo. Marisa