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desdemicocina

Este blog está dedicado a todas las personas que me han enseñado a cocinar como algo sencillo, agradable y relajante.

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agosto 25, 2010

Espárrados en vinagreta

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agosto 19, 2010

Ensalada de arroz

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agosto 18, 2010

Ensalada de pimientos

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agosto 17, 2010

Ensalada de lentejas

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agosto 15, 2010

Tostas de pimientos

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agosto 08, 2010

Ensaladilla de atun. Thermomix

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Barquitas de calabacin rellenas.

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Atun encebollado ( De Ana Mª Rico ).FC

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Bizcocho de leche condensada. (De Maria Velasco)

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Arroz con verduras y jamón ( De Morguix).Thermomix

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Soufflé de lechuga. (De Boir).

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Imágenes del tema: Gintare Marcel

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Sobre mí

Me llamo Miriam, médico de profesión y aficionada a la cocina, la lectura y la fotografía en mi tiempo libre. Nací en Sevilla y actualmente vivo entre Sevilla y Extremadura por motivos de trabajo. Mi dia a dia transcurre entre guardias, turnos,la familia, la casa y los viajes de una provincia a otra y precisamente todo ésto fueron algunas de las razones por las que cree un blog. Cuando en el año 2002 tuve que mudarme a Extremadura de un dia para otro , no sabía cocinar nada salvo pasta en todas sus versiones- huevos fritos- filetes fritos y toda clase de platos pre-cocinados (totalmente cierto). Pasado un tiempo, me convencí de la importancia de aprender a cocinar y alimentarse de forma sana y variada. Hoy en dia me he dado cuenta de lo mucho que además me relajan esos ratitos en mi cocina. Por eso quiero compartir este blog y espero que se convierta en un rinconcito de amigos donde compartir recetas, conocimientos, formas de organizar nuestros menús y comidas diarias y sobre todo buenos momentos. Os espero a todos/as!!. Saludos.