Chuletas de cerdo con guarnición de zanahorias, patatas y pimientos rojos. ( De Bellablanca). Cheff o matic

Ingredientes: 4 ó 5 chuletas de cerdo, 1 pimiento rojo, 2 ó 3 zanahorias, 1 ó 2 patatas a gajos, 5 ó 6 ajos, un chorro de caldo, un chorro de vinagre de manzana, sal, orégano, un chorrito de aceite.





Preparación: Echar un poco de aceite en la cubeta, luego parte de las zanahorias a rodajitas y del pimiento rojo en trocitos. Poner encima las chuletas de cerdo ya saladas y sobre ellas el resto de
las zanahorias , el pimientoy las patatas en gajos. Pelar los ajos, partirlos a la mitad y echarlos ( quitar el germen). Incorporar el resto de ingredientes a la cubeta prog 91. 1h-45min.