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desdemicocina

Este blog está dedicado a todas las personas que me han enseñado a cocinar como algo sencillo, agradable y relajante.

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febrero 01, 2016

Coliflor a la oriental

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Verduras al horno

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Berenjenas rellenas de atún

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octubre 20, 2014

Pollo a la oriental con bastones vegetales salteados ( Thermomix)

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septiembre 22, 2014

Crema de calabacín

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septiembre 08, 2014

Salmón en papillote al horno (Fussioncook)

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Carpaccio de calabacín

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Merluza al vapor. ( Fussioncook Plus)

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Todo al vapor (Fussioncook)

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Crema de champiñones y puerros (Thermomix)

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Champiñones con gambas y jamón. (Thermomix)

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Espinacas a mi manera

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noviembre 07, 2012

Berenjenas rellenas de atún ( De Canelona).Thermomix y horno.

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noviembre 10, 2011

Calabacin al microondas que sabe a pizza!! ( De Isasaweis) .Microondas

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Aliño para ensalada china.( De Bellablanca)

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agosto 08, 2009

Ensalada de romanilla y setas variadas

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Alcachofas con jamón y cebollitas. (Thermomix)

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noviembre 22, 2008

Habichuelas con jamón . ( De Mari).Thermomix

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octubre 04, 2008

Crema de verduras de aprovechamiento II.Thermomix

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agosto 17, 2008

Ensalada de verduritas variadas.

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Sobre mí

Me llamo Miriam, médico de profesión y aficionada a la cocina, la lectura y la fotografía en mi tiempo libre. Nací en Sevilla y actualmente vivo entre Sevilla y Extremadura por motivos de trabajo. Mi dia a dia transcurre entre guardias, turnos,la familia, la casa y los viajes de una provincia a otra y precisamente todo ésto fueron algunas de las razones por las que cree un blog. Cuando en el año 2002 tuve que mudarme a Extremadura de un dia para otro , no sabía cocinar nada salvo pasta en todas sus versiones- huevos fritos- filetes fritos y toda clase de platos pre-cocinados (totalmente cierto). Pasado un tiempo, me convencí de la importancia de aprender a cocinar y alimentarse de forma sana y variada. Hoy en dia me he dado cuenta de lo mucho que además me relajan esos ratitos en mi cocina. Por eso quiero compartir este blog y espero que se convierta en un rinconcito de amigos donde compartir recetas, conocimientos, formas de organizar nuestros menús y comidas diarias y sobre todo buenos momentos. Os espero a todos/as!!. Saludos.