Palmeritas de jamón york y queso
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Ingredientes: Una plancha de hojaldre congelada , lonchas de queso, lonchas de jamón york , un huevo batido. Se podrían rellenar de cualquier cosa que os guste tanto dulce como salado.
Preparación: Descongelar la plancha de hojaldre . Se podría hacer la masa si teneis tiempo pero si vais con prisa así es más fácil y rápido. Una vez descongelada y extendida, cubrir toda la superficie con el relleno elegido que en este caso se trataba de una capa de jamón york y otra de queso. A continuación procedemos a enrollar los extremos de cada lado ( deben quedar apretaditos ) y los unimos al llegar al centro. Cortamos haciendo palmeritas de 1 cm de grosor y pincelamos con huevo batido. Precalentar el horno e introducir unos 15 min a 200º o hasta que las veais doraditas.
Buen provecho!.
Comentarios
Saludos.
Un beso