Ensalada de arroz

...Seguimos con los calores y seguimos con las ensaladas variadas...
Ingredientes: arroz cocido proporcional al número de comensales ( yo utilicé una mezcla de tres arroces especiales para ensaladas y guarniciones que venden en Mercadona), maiz , aceitunas negras, atun en aceite bien escurrido, tomate en trocitos , sal, aceite y vinagre ...y bueno en general es un tipo de ensalada que admite cualquier cosa ...

Preparación: Cocemos el arroz y lo pasamos un poquito por agua fria para que se detenga la cocción y nos quede ya sueltecito, añadimos el resto de ingredientes,mezclamos todo bien y agregamos la vinagreta. Servimos fresquito.